其實說真的我對於有"雞精"兩個字的東西都非常抗拒！
我最一開始接觸雞精是傳統雞精，它的腥味真的是讓我一開瓶聞到就有點反胃
第二接觸的雞精是滴雞精，比較沒有雞精那種腥味
但最近聽到不同的是還有"熬"雞精，剛好這次很幸運可以參加試喝體驗活動
而且還是超有名的「老協珍熬雞精」 
老協珍以傳承八十年的熬工法
讓傳統滴雞精營養成分完全釋放!
精粹上等老母雞深層精華，
以獨門複方慢工細熬 並經SGS檢驗合格
0膽固醇、營養完整、無抗生素與無塑化劑溶出
它的成分就只有兩種非常的簡單，老母雞、豬肉。
(圖片來源：老拹珍官網)
重點是它的熱量非常的低~每包只有20.4大卡!!!想要養身也不用怕胖!!!
- 零脂肪、零膽固醇，每天飲用無負擔
- 產品經解凍後請一次飲用完畢，勿再次冷藏或冷凍
- 痛風、高血壓及腎臟病患者飲用前請先諮詢醫師
- 二歲以下幼兒因腎臟發育未完全，不建議飲用
食用方式1：電鍋加熱法
- 解開內袋，取出結凍雞精塊
- 放入可加熱容器，並加上蓋子
- 外鍋加水1碗，蒸約5~10分鐘後即可飲用
其實這一個方式比較方便，電鍋按鈕壓下去等它跳起來就好了
不過如果你家沒有電鍋沒關係，還有另外一種方式可以加熱~
食用方式2：隔水加熱法
- 熬雞精不拆袋，放入杯中
- 沖泡熱水，溫熱約3~5分鐘
- 撕開湯包，倒入杯中即可飲用
我有看過在製作雞精的過程，真的是非常的"搞剛"
所以我覺得不管是傳統雞精、滴雞精還是熬雞精，每一口都非常珍貴
不過其實他們的營養也是有很大的差別唷!!!
(圖片來源：老拹珍官網)
雞本身有大分子營養成份(蛋白質)、小分子營養成份(膠原蛋白、胜肽、氨基酸等)
傳統滴是使用蒸氣加熱，只有流出少部分的小分子營養成份
深層熬是使用水合熬取，水分子在雞肉中驅動 讓營養成份得以被
完整帶出
(圖片來源：老拹珍官網)
哇~多項檢驗合格讓我喝好放心 
營養完整標示、零膽固醇、豐富高品質氨基酸、無塑化劑溶出
生菌數等符合標準、無添加防腐劑、無殘留動物用藥、無殘留重金屬
說真的，滴雞精以及熬雞精喝起來都沒有腥味
不過老拹珍熬雞精它喝起來不像在喝雞精，喝起來有點像是"比較鹹一點的高湯"
它有一點點的油脂，就好像是雞隻本身的油脂
帶小孩最重要的就是要有精神，飲用後我感覺精神變好了，讓我更有精力對付兩個小夥子，還有我的氣色也變得更紅潤～
不敢喝雞精的你、害怕雞精腥味的你、連滴雞精也不敢嘗試的你
來來來!趕快來喝老協珍熬雞精，絕對讓你滿意!!! 
老協珍官網：http://www.lxz.com.tw/
老協珍粉絲團：https://www.facebook.com/%E8%80%81%E5%8D%94%E7%8F%8D-157860794274789
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